1 serving (150 grams) contains 592 calories, 25.5 grams of protein, 52.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
934.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 82.8 g | 106% | |
| Grasa Saturada | 30.8 g | 154% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 212.9 mg | 70% | |
| Sodio | 165.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.2 g | 80% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 591.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Costillas de cerdo
Las costillas de cerdo, o travers de Porc, es un corte sabroso de carne popular en la cocina francesa y ampliamente aceptado en las tradiciones de barbacoa de todo el mundo. Estas costillas se toman de la sección inferior de la jaula de costillas del cerdo, ofreciendo carne tierna con un contenido de grasa más alto. A menudo sazonadas, marinadas o cocidas lentamente para realzar su sabor rico, se pueden preparar en diversos estilos, desde ahumado y picante hasta dulce y agridulce, dependiendo de las influencias regionales. Si bien el travers de Porc es una excelente fuente de proteínas, su perfil graso proporciona altos niveles de grasas saturadas, que deben consumirse con moderación. Cuando se acompañan con guarniciones equilibradas como verduras asadas o ensaladas, se pueden incorporar en una comida saludable. Los métodos de parrilla u horneado suelen ser alternativas más saludables a la fritura, lo que ayuda a reducir el exceso de grasa mientras se preserva su sabor robusto.
