1 serving (150 grams) contains 250 calories, 27.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodio | 118.3 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 552.1 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tournedos
Los tournedos, un corte clásico de solomillo de ternera, son un elemento básico de la cocina francesa conocido por su ternura y jugosidad. Este corte premium, que suele pesar entre 4 y 6 onzas, se suele dorar en la sartén y servir con salsas ricas como reducción de vino tinto o bearnesa. Aunque tradicionalmente se prepara con mantequilla y a menudo se acompaña de guarniciones indulgentes, la carne en sí es una fuente magra de proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas esenciales como la B12. Los tournedos son bajos en carbohidratos pero pueden contener niveles más altos de grasas saturadas según los métodos de preparación. Combinarlos con verduras u guarniciones más ligeras puede mejorar su equilibrio nutricional. A menudo se sirve como parte de una comida elegante, los tournedos ofrecen una experiencia gourmet al mismo tiempo que proporcionan nutrientes importantes, pero la moderación es clave para disfrutarlo como parte de una dieta saludable.
