1 serving (50 grams) contains 80 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
378.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.3 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 37.9 g | 75% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 473.2 mg | 36% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Tofu Pok es un ingrediente alimenticio versátil y popular del sudeste asiático hecho a base de soja. Proviene principalmente de la cocina china, pero se utiliza ampliamente en la cocina malaya, singapurense e indonesia. Estos cubos esponjosos de tofu se crean mediante la fritura profunda del tofu, lo que hace que desarrollen un exterior dorado y crujiente y un interior esponjoso y aireado, perfecto para absorber salsas y caldos sabrosos. El Tofu Pok es rico en proteínas y contiene aminoácidos esenciales, lo que lo convierte en una buena opción basada en plantas para vegetarianos y veganos. Además, aporta hierro, calcio y otros minerales beneficiosos para la salud ósea y muscular. Sin embargo, su preparación frita aumenta el contenido de aceite, lo que resulta en niveles más altos de grasa y calorías en comparación con el tofu regular. Un consumo moderado y la combinación con ingredientes ricos en nutrientes como verduras y proteínas magras pueden convertirlo en una adición equilibrada a una comida.