1 serving (100 grams) contains 76 calories, 8.1 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
181.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.4 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.7 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 19.3 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 833.3 mg | 64% | |
| Hierro | 12.9 mg | 71% | |
| Potasio | 288.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Toufu Fa, también conocido como Douhua, es un postre sedoso y similar a un flan hecho con tofu blando, comúnmente disfrutado en las cocinas china y otras cocinas del este asiático. Tradicionalmente se sirve caliente o frío, a menudo acompañado de un jarabe dulce hecho de jengibre y azúcar moreno, o leche de soja endulzada. El plato es naturalmente bajo en grasa y alto en proteínas, lo que lo convierte en una opción nutricional a base de plantas. El tofu proporciona aminoácidos esenciales, calcio y hierro, contribuyendo a la salud ósea y la reparación muscular. Sin embargo, los jarabes añadidos pueden contener altos niveles de azúcar, por lo que el tamaño de las porciones y la moderación son clave para aquellos que controlan su ingesta de azúcar. Existen variaciones según las regiones, con ingredientes como semillas de sésamo, cacahuetes o perlas de tapioca que añaden textura y sabor. Toufu Fa es celebrado por su sencillez y adaptabilidad, ofreciendo tanto comodidad como nutrición en un solo plato.