1 serving (15 grams) contains 128 calories, 1.1 grams of protein, 14.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
2033.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 223.8 g | 286% | |
| Grasa Saturada | 78.6 g | 392% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 226.2 mg | 75% | |
| Sodio | 26.2 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4.8 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 35.7 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Toucinho
El toucinho, un elemento básico de la cocina portuguesa, es un tipo de grasa de cerdo curada que normalmente se obtiene del lomo o la barriga del cerdo. Reconocido por su rico sabor y textura aterciopelada, el toucinho se utiliza frecuentemente en platos tradicionales para realzar el sabor y añadir profundidad a sopas, guisos y salteados. Aunque contiene altos niveles de energía debido a su contenido de grasa, se debe consumir con moderación debido a su contenido de grasa saturada y densidad calórica. El toucinho contiene ácidos grasos esenciales y vitaminas solubles en grasa, como la vitamina D, pero también es alto en sodio debido al proceso de curado, lo que lo hace menos adecuado para personas que controlan su ingesta de sal. A pesar de no ser inherentemente insalubre, su composición indulgente se equilibra mejor junto a alimentos densos en nutrientes y ricos en fibra. Este ingrediente sabroso destaca la creatividad de la cocina portuguesa al tiempo que nos recuerda abordar el consumo con conciencia.
