1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.9 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 31.7 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 31.7 mcg | 158% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Tostada de Atún con Salsa Kimuchi es un plato vibrante que combina elementos de las cocinas japonesa y latina. Este aperitivo de fusión presenta una base crujiente de tostada cubierta con atún fresco de grado sashimi, aderezado con una salsa kimuchi picante y tangy, una variación de sabores inspirados en el kimchi que añade calor y profundidad. A menudo se adorna con microgreens, rodajas de aguacate o semillas de sésamo, creando un equilibrio perfecto entre textura y sabor. El atún de alta calidad proporciona una fuente magra de proteínas y ácidos grasos omega-3, que promueven la salud cardíaca y la función cerebral. La tostada ofrece un crujido satisfactorio pero puede aportar carbohidratos adicionales dependiendo de la preparación. La salsa kimuchi, típicamente hecha con pasta de chile e ingredientes fermentados, es rica en probióticos, ayudando a la digestión. Sin embargo, puede ser alta en sodio, por lo que el control de las porciones es clave. Ideal para los amantes de los mariscos, este plato es a la vez indulgente y nutritivo, con sabores audaces y llenos de umami.