1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tosino de cerdo
El tocino de cerdo es una carne curada dulce y salada popular en la cocina filipina. Hecho de cerdo en rodajas finas, a menudo del hombro o la barriga, se marina con una mezcla de azúcar, sal, especias, ajo y a veces jugo de piña o achiote para añadir sabor y color vibrante. Con su textura tierna y capa exterior caramelizada al cocinarlo, el tocino se suele freír o asar a la plancha y servir con arroz cocido al vapor. Si bien el tocino ofrece una fuente rica de proteínas, también es alto en azúcar y sodio debido a su proceso de curación, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta. Las preparaciones tradicionales también pueden contener conservantes, pero las versiones caseras permiten alternativas más saludables como reducir el azúcar o métodos de curación naturales. Disfrutado como parte del desayuno o una comida abundante, el tocino destaca la preferencia del paladar filipino por el equilibrio entre dulzura y sabores salados.
