1 serving (150 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 11.0 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La tortilla con chorizo es un plato contundente arraigado en la cocina española, que combina los sabores intensos de la tradicional salchicha de chorizo con la clásica tortilla española, una tortilla gruesa hecha de huevos y papas. El chorizo añade un perfil ahumado y especiado a la textura cremosa de la tortilla, creando una mezcla satisfactoria de sabores salados. Desde el punto de vista nutricional, el plato proporciona proteínas de los huevos y el chorizo, junto con carbohidratos de las papas, convirtiéndolo en una opción robusta para la energía. Sin embargo, el chorizo suele ser alto en grasas y sodio, lo que puede no ser adecuado para dietas bajas en grasas o sodio. Desde el punto de vista de la salud, este plato ofrece vitaminas esenciales como la B12 y minerales como el potasio, especialmente de las papas. Disfrutada como tapa o plato principal, la tortilla con chorizo es una representación sabrosa de la tradición culinaria española, pero debe consumirse con moderación debido a su composición rica.