1 serving (50 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 190.5 mg | 14% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las tortillas son un alimento básico en la cocina mexicana, tradicionalmente hechas de maíz o harina. Las tortillas de maíz, originarias de antiguas culturas mesoamericanas, se elaboran utilizando masa harina, una harina de maíz especial tratada con cal. Las tortillas de harina, comúnmente utilizadas en el norte de México y en platillos tex-mex, están hechas de harina de trigo, agua y a veces grasa como manteca de cerdo o aceite. Ambos tipos son versátiles, se utilizan como envolturas para tacos, burritos, enchiladas y más. Las tortillas de maíz son naturalmente libres de gluten y bajas en grasa, ofreciendo una fuente de fibra, magnesio y vitaminas esenciales. Las tortillas de harina, aunque más suaves y flexibles, pueden contener más calorías y a menudo menos fibra debido a la harina refinada y las grasas añadidas. Las variedades integrales o bajas en carbohidratos son opciones más saludables. Las tortillas pueden ser parte de una dieta equilibrada cuando se combinan con rellenos nutritivos como proteínas magras, verduras frescas y grasas saludables.