1 serving (49 grams) contains 140 calories, 4.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.5 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 115.0 g | 41% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 20.0 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 300.0 mg | 23% | |
| Hierro | 7.0 mg | 38% | |
| Potasio | 250 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La harina de tortilla es una harina finamente molida y versátil utilizada principalmente para hacer tortillas suaves y flexibles, un alimento básico en las cocinas mexicana y del suroeste. Generalmente hecha de trigo, la harina de tortilla a menudo incluye aditivos como polvo de hornear o sal para mejorar la textura y el sabor durante la preparación. Rica en carbohidratos y baja en grasa, proporciona energía pero es menos densa en nutrientes en comparación con las harinas integrales. Aunque contiene pequeñas cantidades de proteína y fibra, su naturaleza refinada significa que carece de las vitaminas y minerales que se encuentran en las alternativas de trigo integral. La harina de tortilla es apreciada por su capacidad para crear envolturas tiernas y delgadas para tacos, burritos y otros platillos, pero la moderación es clave para aquellos que controlan su nivel de azúcar en la sangre o consumo de calorías. Para una opción más saludable, se encuentra disponible la harina de tortilla de trigo integral, que ofrece un mayor contenido de fibra y beneficios nutricionales mejorados.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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