1 serving (50 grams) contains 130 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
615.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.3 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 132.5 g | 48% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 189.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Tortilla Fina De Casabe es una fina y crujiente torta plana hecha de yuca, también conocida como mandioca. Arraigado en las tradiciones culinarias de los pueblos indígenas del Caribe y Sudamérica, este artículo sin gluten es a la vez versátil y rico en nutrientes. La yuca es un tubérculo almidonado que proporciona una buena fuente de energía, siendo naturalmente baja en grasa y colesterol. Su contenido de fibra apoya la salud digestiva, aunque carece de proteínas o micronutrientes significativos a menos que se utilicen ingredientes adicionales. Comúnmente disfrutada como un bocadillo independiente o emparejada con acompañamientos salados o dulces, Tortilla Fina De Casabe es celebrada por su textura ligera y crujiente satisfactoria. Sin embargo, la moderación es clave, ya que los alimentos a base de yuca pueden ser altos en carbohidratos. Ideal para dietas sin gluten o sin granos, ofrece una alternativa sabrosa mientras honra siglos de herencia culinaria.