1 serving (150 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 238.1 mg | 79% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 11.1 g | 22% | |
| Vitamina D | 31.7 mcg | 158% | |
| Calcio | 79.4 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 634.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Tortilla Española, también conocida como tortilla de patatas, es un plato tradicional de España elaborado con ingredientes sencillos: huevos, patatas, aceite de oliva y a menudo cebollas. Esta receta contundente es un pilar en la cocina española, celebrada por su versatilidad como plato principal, merienda o tapa. El plato se suele freír en sartén, creando una capa exterior crujiente y un interior suave y sabroso. Nutricionalmente, la Tortilla Española aporta proteína de los huevos y carbohidratos energéticos de las patatas. El aceite de oliva es un componente clave, aportando grasas saludables para el corazón. Sin embargo, el proceso de fritura puede aumentar el contenido calórico si se utiliza aceite en exceso. Aunque no suele ser rico en fibra, acompañarlo con una ensalada fresca o verduras puede crear una comida equilibrada. La Tortilla Española es un delicioso ejemplo de cómo ingredientes simples y saludables pueden combinarse para obtener resultados sabrosos y satisfactorios.