1 serving (50 grams) contains 104 calories, 2.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
492.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.4 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 104.3 g | 37% | |
| Fibra Dietética | 14.2 g | 50% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 199.1 mg | 15% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Corn tortilla
La Tortilla de Maíz, o corn tortilla, es un básico de la cocina mexicana con orígenes que se remontan a la antigua Mesoamérica. Hechas con masa harina, un tipo de harina de maíz tratada con cal a través de la nixtamalización, estas tortillas son naturalmente libres de gluten. Una tortilla típica contiene ingredientes simples como harina de maíz, agua y sal. Bajas en grasa y calorías, son una opción saludable de carbohidratos, proporcionando fibra, minerales esenciales como el magnesio y energía para estilos de vida activos. Sin embargo, sus beneficios nutricionales pueden variar dependiendo del tamaño de la porción y con qué se acompañen, ya que los ingredientes adicionales como condimentos o rellenos pueden agregar grasas y sodio. Sin azúcares ni conservantes añadidos en recetas tradicionales, son una excelente elección para comidas equilibradas. La Tortilla de Maíz es versátil y es la base de incontables platos, como tacos y enchiladas, convirtiéndola en una parte integral tanto del patrimonio cultural como de las prácticas saludables de alimentación.
