1 serving (50 grams) contains 130 calories, 3.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
616.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 113.7 g | 41% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 189.6 mg | 14% | |
| Hierro | 7.1 mg | 39% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La corteza de tortilla es una base delgada y versátil hecha típicamente de tortillas de maíz o trigo, un elemento básico de la cocina mexicana. Renombrada por su textura ligera y crujiente al hornearse o tostarse, sirve como una sabrosa alternativa a las tradicionales cortezas de pizza o pan plano. Las cortezas de tortilla de maíz son naturalmente libres de gluten y ricas en fibra dietética, magnesio y granos enteros, lo que las convierte en una opción nutritiva. Las cortezas de tortilla de trigo, aunque no son libres de gluten, ofrecen beneficios similares cuando se hacen con trigo integral. Ambas versiones generalmente tienen menos calorías y carbohidratos en comparación con las cortezas convencionales hechas con masa. Sin embargo, dependiendo de la preparación, los ingredientes añadidos o aceites, el impacto en la salud puede variar. La corteza de tortilla ofrece una alternativa más saludable y con un toque global para comidas y snacks, desde pizzas hasta wraps, trayendo un sabor mexicano a tu plato y proporcionando una opción flexible y práctica para una alimentación equilibrada.