1 serving (28 grams) contains 52 calories, 1.4 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 11.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
444.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 42.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 94.0 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 12.8 g | 45% | |
| Azúcares | 1.7 g | ||
| proteínas | 12.0 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 170.9 mg | 13% | |
| Hierro | 3.4 mg | 18% | |
| Potasio | 341.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tortilla de maíz
La tortilla de maíz, un ingrediente básico en la cocina mexicana y centroamericana, es un pan plano delgado hecho de masa harina (harina de maíz) y agua. Ha sido un pilar en la dieta durante siglos, impregnado de tradición y significado cultural. Naturalmente libre de gluten, las tortillas de maíz son una excelente fuente de carbohidratos complejos, proporcionando energía sin aditivos innecesarios. También contienen fibra, que apoya la digestión, y pequeñas cantidades de nutrientes importantes como magnesio y vitaminas del grupo B. Aunque generalmente bajas en grasa y calorías, la salud de las tortillas de maíz depende de los métodos de preparación; las variedades compradas en tiendas pueden incluir conservantes o sodio añadido, mientras que las versiones frescas y caseras suelen ser más puras. Las tortillas de maíz son versátiles y suelen acompañar platos como tacos, enchiladas o tostadas. Para una elección más saludable, acompáñalas con rellenos ricos en nutrientes como verduras, proteínas magras y grasas saludables para crear una comida equilibrada. La moderación es clave si se fríen o se combinan con ingredientes pesados.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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