1 serving (28 grams) contains 151 calories, 1.7 grams of protein, 9.4 grams of fat, and 16.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
242.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.0 g | 19% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 7.4 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 231.3 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 25.8 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 1.8 g | 6% | |
| Azúcares | 0.1 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 62.1 mg | 4% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 64.8 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Las tortillas de maíz son un aperitivo popular originario de la cocina mexicana, hechas a partir de tortillas de maíz que se cortan en forma triangular y se fríen o se hornean. Normalmente elaboradas con ingredientes simples como maíz, aceite vegetal y sal, ofrecen una textura crujiente y un sabor versátil. El maíz utilizado en las tortillas de maíz suele ser nixtamalizado, un proceso tradicional que aumenta el valor nutricional al incrementar el calcio y otros minerales. Si bien las tortillas de maíz aportan algo de fibra dietética y nutrientes esenciales como el magnesio, su nivel de salud depende de la preparación y el tamaño de la porción. Las variedades horneadas tienden a ser más bajas en grasa que las versiones fritas, pero ambas pueden ser altas en sodio. Combinan bien con salsas ricas en nutrientes como el guacamole o la salsa, ofreciendo una forma equilibrada de disfrutar de su textura crujiente. Consumidas con moderación, las tortillas de maíz son un aperitivo satisfactorio, aunque es importante vigilar la ingesta de calorías y sal.