1 serving (200 grams) contains 320 calories, 12.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
376.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tortelloni de Ricotta es un plato de pasta tradicional italiano conocido por su sabor abundante y textura delicada. Originarios de la región de Emilia-Romaña, los Tortelloni son primos mayores de los tortellini, elaborados a partir de finas láminas de pasta a base de huevo dobladas alrededor de un relleno cremoso de queso ricotta y a menudo complementados con espinacas o hierbas. La ricotta, un queso suave y cremoso, aporta un impulso de proteínas y es más bajo en grasa en comparación con muchos otros quesos, lo que lo convierte en una elección saludable para proteínas y calcio. Si bien los tortelloni pueden enriquecerse con nutrientes provenientes de rellenos o salsas con vegetales, su preparación típica puede incluir mantequilla, crema o coberturas a base de queso, que pueden agregar grasa saturada y calorías. Combinarlos con salsas de tomate ligeras o un chorrito de aceite de oliva puede realzar el sabor al tiempo que mantiene el plato equilibrado. El Tortelloni de Ricotta demuestra la comodidad y la elegancia de la cocina italiana con el potencial de adaptarse a una variedad de preferencias dietéticas.