Tortellini con salsa de cordero

Tortellini con salsa de cordero

Dinner

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (250 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
377.4
calorías
18.9
proteínas
47.2
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
377.4
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 5.7 g 28%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.2 mg 15%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 47.2 g 17%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 4.7 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.3 mg 7%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

48.1%
19.3%
32.6%
Grasa: 127 cal (32.6%)
Proteínas: 75 cal (19.3%)
Carbohidratos: 188 cal (48.1%)

About Tortellini con salsa de cordero

El Tortellini con Salsa de Cordero es un plato sustancioso y sabroso que muestra la riqueza de la cocina italiana. Originarios de la región de Emilia-Romaña, los tortellini son pequeños bolsillos de pasta en forma de anillo tradicionalmente rellenos de una mezcla de queso, carne o hierbas. En esta variación, la pasta se combina con una salsa de cordero sabrosa, hecha con cordero tierno, tomates, ajo, cebollas y hierbas aromáticas como romero y tomillo, reflejando influencias mediterráneas. El plato es rico en proteínas procedentes del cordero e incluye nutrientes como hierro y las vitaminas del grupo B. Además, los tomates aportan antioxidantes como el licopeno, beneficiosos para la salud del corazón. Sin embargo, el plato puede ser denso en calorías y alto en grasas saturadas, especialmente si se prepara con cortes grasos de cordero o una base de salsa cremosa. Optar por cordero magro y tortellini integrales puede mejorar el perfil saludable de esta comida indulgente pero satisfactoria. Ideal para un capricho reconfortante o cenas especiales.