1 serving (250 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 5.7 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tortellini con Salsa de Cordero es un plato sustancioso y sabroso que muestra la riqueza de la cocina italiana. Originarios de la región de Emilia-Romaña, los tortellini son pequeños bolsillos de pasta en forma de anillo tradicionalmente rellenos de una mezcla de queso, carne o hierbas. En esta variación, la pasta se combina con una salsa de cordero sabrosa, hecha con cordero tierno, tomates, ajo, cebollas y hierbas aromáticas como romero y tomillo, reflejando influencias mediterráneas. El plato es rico en proteínas procedentes del cordero e incluye nutrientes como hierro y las vitaminas del grupo B. Además, los tomates aportan antioxidantes como el licopeno, beneficiosos para la salud del corazón. Sin embargo, el plato puede ser denso en calorías y alto en grasas saturadas, especialmente si se prepara con cortes grasos de cordero o una base de salsa cremosa. Optar por cordero magro y tortellini integrales puede mejorar el perfil saludable de esta comida indulgente pero satisfactoria. Ideal para un capricho reconfortante o cenas especiales.