1 serving (150 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
320.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 80.0 mg | 26% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.4 g | 22% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 12.8 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 480 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Eggplant omelette
Tortang Talong, también conocida como tortilla de berenjena, es un plato popular filipino hecho a base de berenjena asada o cocida, sumergida en huevos batidos y frita a la perfección. Este plato sencillo pero sabroso es un básico en la cocina filipina y suele disfrutarse con arroz al vapor y un poco de salsa de soja o condimentos a base de tomate. Las berenjenas son ricas en fibra, antioxidantes y vitaminas como la B6 y la K, convirtiendo a la Tortang Talong en una opción llena de nutrientes. Los huevos de esta receta aportan proteína de alta calidad y aminoácidos esenciales. Aunque el plato es relativamente saludable, el uso de aceite para freír puede agregar calorías extras, por lo que es mejor usar poco aceite u optar por un método de cocción más saludable como la fritura de aire. La Torta Talong encuentra un equilibrio entre la simplicidad, el sabor y la nutrición, lo que la convierte en un alimento reconfortante muy querido con beneficios saludables.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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