1 serving (85 grams) contains 150 calories, 25.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.9 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 5.6 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 1388.9 mg | 60% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 69.4 g | 138% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las rodajas de carne de res de la aguja son un corte clásico de la sección magra superior de los cuartos traseros de la vaca, conocidas por su textura tierna y sabor robusto. Esta carne proviene de la cocina tradicional británica, a menudo utilizada en asados de domingo o sándwiches. Normalmente se cocina a fuego lento para obtener la máxima jugosidad, las rodajas se sazonan con especias simples como sal, pimienta y hierbas, lo que permite que el sabor natural de la carne de res brille. Desde una perspectiva nutricional, la carne de res de la aguja es una fuente de alimentos rica en proteínas, que apoya la salud muscular y la energía. Es relativamente baja en grasa en comparación con otros cortes, lo que la convierte en una opción más saludable para los amantes de la carne. Sin embargo, algunas preparaciones pueden incluir sodio añadido procedente de la salazón o el sazonamiento, que se debe consumir con moderación. Combinar estas rodajas con verduras abundantes o granos enteros puede crear una comida equilibrada que complemente su perfil de sabor mientras se mejoran los beneficios nutricionales generales.