1 serving (100 grams) contains 150 calories, 26.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lomo Crudo
El Topside Crudo es un corte magro y denso en nutrientes de carne de vacuno tomado del muslo trasero de la vaca. Altamente valorado en las cocinas occidentales y europeas, se utiliza frecuentemente en platos que requieren poco cocinado, como carpaccio o steak tartare, debido a su textura tierna y sabor intenso. Rico en proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, el Topside Crudo apoya el crecimiento muscular y los niveles de energía, convirtiéndolo en una excelente opción para aquellos con estilos de vida activos o que buscan una dieta alta en proteínas. Su bajo contenido en grasa lo convierte en una alternativa más saludable a cortes de carne más grasos, aunque su preparación cruda requiere una búsqueda cuidadosa y manipulación para asegurar la seguridad. Mientras es un placer indulgente para los entusiastas de la carne, la moderación es clave para equilibrar sus beneficios nutricionales con una dieta más amplia y variada.
