1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1261.8 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 78.9 g | 28% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 157.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tteokbokki es un popular plato callejero coreano conocido por sus pasteles de arroz masticables, llamados "tteok", cocidos a fuego lento en una salsa picante y dulce hecha de gochujang (pasta de chile coreana), salsa de soja, azúcar y ajo. A menudo preparado con pasteles de pescado, huevos hervidos y vegetales como cebollas de verdeo o repollo, este plato ofrece sabores intensos y audaces con una textura satisfactoria. Originario de la cocina real coreana, el tteokbokki moderno es ampliamente reconocido como un tentempié reconfortante o una comida. Si bien el tteokbokki proporciona energía gracias a sus pasteles de arroz ricos en carbohidratos, el plato es alto en azúcar y sodio debido a los ingredientes de la salsa, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Agregar vegetales o reducir la salsa puede mejorar su perfil nutricional.