1 serving (85 grams) contains 180 calories, 26.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 1027.8 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de rabillo de cadera rebanado
La Lonja de Bistec Top Round es un corte magro de carne de res proveniente de la pata trasera de la vaca, conocido por su textura tierna cuando se prepara correctamente. Este corte es rico en proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, lo que lo convierte en una opción nutritiva para mantener la salud muscular y los niveles de energía. Con un marmoleado mínimo, tiene un contenido de grasa más bajo en comparación con cortes más grasos, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón cuando se corta adecuadamente. Popular en la cocina estadounidense y mundial, a menudo se utiliza en platos como salteados, fajitas y sándwiches, o cortado en tiras finas para ensaladas. Aunque proporciona muchos beneficios nutricionales, su bajo contenido de grasa puede hacer que sea propenso a la sequedad si se cocina demasiado. Para maximizar su sabor y ternura, se recomiendan métodos de cocción rápida como asar a la parrilla o saltear en sartén. Combinar con verduras frescas o granos enteros añade equilibrio a esta elección de proteína magra.
