1 serving (100 grams) contains 343 calories, 22.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 126 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 30 g | 107% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 44 g | 88% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 114 mg | 8% | |
| Hierro | 7.8 mg | 43% | |
| Potasio | 2784 mg | 59% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Toor Dhal, también conocido como guisantes de paloma, es un ingrediente básico en la cocina india, especialmente en platos a base de lentejas como sambhar y dal. Estas pequeñas lentejas amarillas son ricas en proteínas, fibra dietética y nutrientes esenciales, incluyendo hierro, magnesio, potasio y vitaminas del grupo B, lo que las convierte en una valiosa fuente de proteína de origen vegetal para vegetarianos y veganos. El Toor Dhal es bajo en grasas y colesterol, favoreciendo la salud del corazón y la digestión, al mismo tiempo que promueve niveles de energía sostenidos. Su sabor suave y a nuez se mezcla bien con una variedad de especias, lo que lo convierte en una adición versátil y nutritiva a las comidas. Sin embargo, al ser preparado con exceso de aceite o ingredientes grasos, su contenido calórico puede aumentar, por lo que es mejor disfrutarlo en recetas equilibradas y saludables. El Toor Dhal es tan nutritivo como delicioso, contribuyendo a una dieta saludable mientras muestra las ricas tradiciones culinarias del Sur de Asia.