1 serving (50 grams) contains 172 calories, 11.2 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 29.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 117.2 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 30 g | 107% | |
| Azúcares | 4.6 g | ||
| proteínas | 44.6 g | 89% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 146 mg | 11% | |
| Hierro | 7.8 mg | 43% | |
| Potasio | 2784 mg | 59% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Toor Daal, también conocido como guisante partido, es un ingrediente básico en la cocina india y se usa ampliamente en platos como dals y sopas. Originario del sur de Asia, es una leguminosa rica en nutrientes, cargada de proteínas, fibra dietética, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B. El Toor Daal es una excelente fuente de proteínas de origen vegetal, lo que lo hace ideal para dietas vegetarianas y veganas. Su fibra ayuda a la digestión y promueve la saciedad, mientras que el hierro apoya la producción saludable de sangre. El magnesio contribuye a la salud del corazón y al metabolismo energético. El Toor Daal es naturalmente bajo en grasa y colesterol, lo que lo convierte en una elección saludable para el corazón. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de los métodos de preparación; al emparejarlo con aceites o ghee en exceso se añaden calorías adicionales y grasas saturadas. Cuando se cocina con especias y verduras, se convierte en un plato saludable y denso en nutrientes que se alinea con hábitos alimenticios equilibrados al mismo tiempo que abraza los sabores de la tradición culinaria del sur de Asia.