1 serving (150 grams) contains 250 calories, 35.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.9 mg | 26% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 55.2 g | 110% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tataki de atún
El Tataki de Atún es un plato de inspiración japonesa que presenta atún ligeramente sellado, típicamente terminado con una costra de sésamo y servido en finas rodajas. El atún se marina o se acompaña con una salsa ponzu —una mezcla agria de cítricos, soja y vinagre— que añade profundidad a su sabor natural. A menudo adornado con cebollas verdes y servido junto a vegetales encurtidos o sobre una cama de verduras, el Tataki de Atún muestra la simplicidad y frescura característica de la cocina japonesa. Rico en proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, el atún apoya la salud del corazón y la función cerebral. Su cocción mínima conserva nutrientes esenciales mientras ofrece una textura exquisita. Sin embargo, se recomienda moderación debido al posible contenido de mercurio en el atún, especialmente para personas embarazadas o sensibles a los mariscos. Con su perfil equilibrado, el Tataki de Atún es una opción ligera y nutritiva para aquellos que buscan una experiencia culinaria vibrante y llena de sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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