1 serving (60 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 44.0 g | 56% | |
| Grasa Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40.0 mg | 3% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 200.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salsa tonnato
La salsa tonnato es un condimento cremoso y sabroso originario de la cocina italiana, específicamente de la región del Piamonte. Tradicionalmente hecha con una mezcla de atún, aceite de oliva, mayonesa, alcaparras, anchoas y jugo de limón, esta salsa combina perfectamente con carnes, verduras y pan. Su sabor rico y sabroso proviene del umami del atún y las anchoas, equilibrado por el sabor agridulce del limón y las alcaparras salinas. Aunque la salsa tonnato es alta en proteínas debido a su contenido de atún y anchoas, también puede ser densa en calorías debido a la mayonesa y el aceite de oliva. Estos ingredientes proporcionan grasas saludables, pero el control de las porciones es esencial para aquellos que monitorean las calorías o la ingesta de grasas. Por lo general se sirve fría, la salsa tonnato es un acompañamiento versátil para platos como el vitello tonnato, ofreciendo un sabor de la clásica tradición culinaria italiana. Para una variación más ligera, el yogur griego puede reemplazar la mayonesa, reduciendo las calorías mientras se conserva su textura cremosa característica.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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