Tonkotsudon

Tonkotsudon

Dinner

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (450 grams) contains 890 calories, 40.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 95.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
468.4
calorías
21.1
proteínas
50
carbohidratos
18.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.8g)
Calorías
468.4
% Valor Diario*
Grasa Total 18.4 g 23%
Grasa Saturada 5.3 g 26%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 78.9 mg 26%
Sodio 947.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 50 g 18%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 5.3 g
proteínas 21.1 g 42%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 42.1 mg 3%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 210.5 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

44.4%
18.8%
36.8%
Grasa: 165 cal (36.8%)
Proteínas: 84 cal (18.8%)
Carbohidratos: 200 cal (44.4%)

About Tonkotsudon

Tonkotsudon es un sabroso plato japonés de arroz que combina una chuleta de cerdo crujiente (tonkatsu) y huevos cocidos en un caldo sabroso sobre una cama de arroz al vapor. Originario de Japón, fusiona la crujiente de cerdo empanizado y frito con una salsa rica ligeramente dulce a base de dashi. Este popular alimento reconfortante a menudo incorpora ingredientes como cebollas, salsa de soja, mirin y azúcar, ofreciendo una mezcla satisfactoria de texturas y audaces sabores umami. Aunque el Tonkotsudon es rico en proteínas derivadas del cerdo y nutrientes esenciales de los huevos, el cerdo tradicionalmente se fríe, lo que agrega grasa y calorías extras, haciéndolo menos ideal para una dieta baja en calorías o en grasa. El plato puede hacerse más saludable optando por cortes magros de cerdo y ajustando los ingredientes de la salsa para reducir el azúcar y el sodio añadidos. A pesar de ser un capricho, el Tonkotsudon proporciona una comida abundante y energizante, muy popular entre los amantes de la cocina japonesa.