1 serving (50 grams) contains 141 calories, 9.6 grams of protein, 11.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
705 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.2 g | 70% | |
| Grasa Saturada | 20.1 g | 100% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.9 g | ||
| Colesterol | 327.5 mg | 109% | |
| Sodio | 930 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.8 g | 95% | |
| Vitamina D | 40 mcg | 200% | |
| Calcio | 12.5 mg | 0% | |
| Hierro | 6.5 mg | 36% | |
| Potasio | 457.5 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lengua
La lengua, un tipo de carne de órgano, es conocida por su textura tierna y sabor rico. Comúnmente utilizada en diversas cocinas, incluyendo la mexicana, francesa y coreana, la lengua suele prepararse en tacos, estofados o en rodajas finas para sándwiches. Nutricionalmente, la lengua es una buena fuente de proteína, hierro, zinc y vitaminas del grupo B como la B12, que contribuyen a la producción de energía, el apoyo inmunológico y la formación de células sanguíneas. Es relativamente alta en grasa, especialmente en grasa saturada, la cual se debe consumir con moderación dependiendo de los objetivos dietéticos. A pesar de su contenido graso, la lengua proporciona nutrientes esenciales que pueden complementar una dieta equilibrada. Cuando se cocina adecuadamente, se convierte en una opción sabrosa y densa en nutrientes para aquellos que exploran las carnes de órgano o buscan incorporar variedad en sus fuentes de proteína.
