tongseng

tongseng

Dinner

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
331.2
calorías
14.2
proteínas
18.9
carbohidratos
23.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
331.2
% Valor Diario*
Grasa Total 23.7 g 30%
Grasa Saturada 9.5 g 47%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.3 mg 15%
Sodio 757.1 mg 32%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 4.7 g
proteínas 14.2 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 283.9 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

21.9%
16.4%
61.7%
Grasa: 213 cal (61.7%)
Proteínas: 56 cal (16.4%)
Carbohidratos: 75 cal (21.9%)

About tongseng

Tongseng es un sabroso estofado indonesio originario de Java Central, a menudo hecho con carne de cabra, aunque también se puede utilizar carne de res o pollo. Este plato tradicional combina carne tierna con un caldo rico y aromático elaborado con leche de coco, salsa de soja dulce y una mezcla de especias como ajo, jengibre, cúrcuma y cilantro. Normalmente se añaden repollo rallado, tomates y chiles verdes, proporcionando una mezcla de texturas y nutrientes. El Tongseng es un plato alto en proteínas debido al contenido de carne y contiene vitaminas y fibra de las verduras. Sin embargo, su base de leche de coco y salsa de soja dulce contribuyen a niveles más altos de grasas saturadas y azúcar, lo que lo hace moderadamente calórico. Disfrutado con moderación, el Tongseng puede formar parte de una dieta equilibrada y brindar un sabor de la rica herencia culinaria de Indonesia.