1 serving (100 grams) contains 18 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
42.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 171.4 mg | 13% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 742.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tongcai
El tongcai, también conocido como repollo chino en conserva, es una verdura encurtida tradicional ampliamente utilizada en la cocina asiática, especialmente en la cocina china. Se elabora fermentando col china o mostaza finamente picada con sal y otras especias, lo que da como resultado un perfil de sabor agrio y sabroso. Rico en probióticos debido al proceso de fermentación, el tongcai puede apoyar la salud intestinal y ayudar en la digestión. Es bajo en calorías pero relativamente alto en sodio, por lo que se debe consumir con moderación por aquellos que controlan su consumo de sal. A menudo se utiliza para realzar sopas, salteados y platos de arroz, el tongcai añade profundidad y complejidad a las comidas. Si bien aporta vitaminas y minerales de las verduras, su alto contenido de sodio significa que es mejor disfrutarlo como un complemento sabroso en lugar de un ingrediente principal en una dieta equilibrada.
