1 serving (150 grams) contains 180 calories, 5.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
288 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.4 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.0 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Uttapam de tomate
El Uttapam de tomate es un plato tradicional del sur de la India, a menudo disfrutado como desayuno o tentempié. Hecho a partir de una masa fermentada de arroz y dal urad, ofrece una base de panqueque esponjosa y con un toque ácido, cubierta con tomates frescos finamente picados, cebollas y hierbas aromáticas como cilantro y hojas de curry. Llenos de fibra y vitaminas, los tomates son una rica fuente de antioxidantes como el licopeno, que contribuye a la salud del corazón y la rejuvenecimiento de la piel. La masa base, rica en proteínas provenientes del dal urad, favorece el crecimiento muscular y aporta energía. El Uttapam de tomate es naturalmente bajo en grasas y combina bien con chutneys o sambar densos en nutrientes. Sin embargo, la moderación es clave, ya que tamaños de porción grandes o ingredientes en exceso pueden sumar calorías. Este plato saludable basado en plantas celebra tanto el sabor como la nutrición, convirtiéndolo en una elección equilibrada dentro de la cocina india.
