1 serving (250 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
113.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.8 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 17.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de estofado de tomate es una mezcla sabrosa y cocida a fuego lento de tomates maduros, cebollas, ajo y una variedad de hierbas y especias, a menudo enriquecida con aceite o mantequilla para mayor sabor. Originaria de las cocinas mediterránea, africana y latinoamericana, esta versátil salsa puede variar en textura y sabor dependiendo de las recetas regionales. Adiciones comunes como pimientos, apio o zanahorias aumentan su perfil nutricional. Los tomates, el ingrediente principal, son ricos en vitaminas A y C, potasio y antioxidantes como el licopeno, que favorece la salud cardíaca y reduce la inflamación. Una preparación saludable típicamente enfatiza la cantidad mínima de grasas y sales añadidas, manteniéndola baja en calorías y densa en nutrientes. Sin embargo, recetas con mucho aceite o azúcar pueden aumentar las calorías y reducir sus beneficios nutricionales. La salsa de estofado de tomate es un delicioso acompañamiento para cereales, pasta o proteínas, ofreciendo cualidades nutritivas y reconfortantes.