1 serving (250 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
113.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.8 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 17.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El guiso de tomate es un plato sustancioso y sabroso que se encuentra comúnmente en las cocinas africanas, mediterráneas y latinas, mostrando la versatilidad de los tomates como ingrediente base. El guiso generalmente incluye tomates maduros cocinados con cebollas, ajo, pimientos y una mezcla de especias como pimentón, comino y hojas de laurel. A menudo se incorporan proteínas como pollo, carne de res o pescado, junto con verduras como zanahorias o papas para mayor nutrición. El guiso de tomate es rico en vitaminas A y C, potasio y antioxidantes como licopeno, que apoyan la salud inmunológica y combaten la inflamación. La inclusión de proteínas magras y verduras frescas lo convierte en una opción nutritiva; sin embargo, variaciones con alto contenido de aceite, sal o cortes grasosos de carne pueden reducir sus beneficios para la salud. Disfrutado con arroz, pan o ñames, este plato es tan reconfortante como nutritivo, encarnando las ricas tradiciones culinarias de sus orígenes globales.