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Rodajas de tomate con mozzarella y glaseado balsámico

Rodajas de tomate con mozzarella y glaseado balsámico

Appetizer

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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317.5
calorías
12.7
proteínas
15.9
carbohidratos
22.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
317.5
% Valor Diario*
Grasa Total 22.2 g 28%
Grasa Saturada 11.1 g 55%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 31.7 mg 10%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 15.9 g 5%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 9.5 g
proteínas 12.7 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 317.5 mg 24%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 634.9 mg 13%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

20.2%
16.2%
63.6%
Grasa: 199 cal (63.6%)
Proteínas: 50 cal (16.2%)
Carbohidratos: 63 cal (20.2%)

About Rodajas de tomate con mozzarella y glaseado balsámico

Rodajas de tomate con mozzarella y glaseado balsámico es un plato sencillo pero lleno de sabor inspirado en la cocina italiana, que recuerda a elementos de la clásica ensalada Caprese. Este plato presenta rodajas de tomate maduro en capas con cremosa y fresca mozzarella, rociadas con un glaseado balsámico agrio y a menudo decoradas con hojas de albahaca fresca. Rico en antioxidantes como el licopeno de los tomates, apoya la salud del corazón, mientras que la mozzarella aporta calcio y proteínas, convirtiéndolo en una opción nutritiva. El glaseado balsámico añade profundidad de sabor mientras que es relativamente bajo en calorías. Sin embargo, la moderación es clave ya que demasiado glaseado o queso pueden contribuir a una mayor ingesta de azúcar y grasa. Esta receta refrescante destaca un equilibrio de ingredientes saludables, convirtiéndola en una elección ligera y satisfactoria para aperitivos o guarniciones. Su sencillez resalta la frescura y calidad de los componentes, ofreciendo tanto beneficios para la salud como un delicioso sabor de Italia.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.