1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 29.4 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Pappu de Tomate con Arroz Blanco es un plato reconfortante arraigado en la cocina del sur de la India, particularmente en Andhra Pradesh. Esta sabrosa combinación presenta lentejas cocidas (guisantes partidos o dal toor) cocidas a fuego lento con tomates maduros, especias templadas como semillas de mostaza, hojas de curry y chiles secos, y adornadas con cilantro. Se sirve junto con arroz blanco al vapor, creando una comida equilibrada y satisfactoria. Las lentejas aportan una rica fuente de proteínas de origen vegetal, fibra dietética y vitaminas esenciales como ácido fólico y hierro, mientras que los tomates están llenos de vitamina C y antioxidantes. El plato es relativamente bajo en grasa si se usa un mínimo de aceite para el temple. Sin embargo, el arroz blanco añade carbohidratos simples, que algunos pueden preferir sustituir por arroz integral por su mayor contenido de fibra. Esta comida saludable es un básico en los hogares indios, ofreciendo confort y nutrición en cada bocado.