Chutney de tomate

Chutney de tomate

Condiment

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (50 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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119.0
calorías
2.4
proteínas
23.8
carbohidratos
2.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
119.0
% Valor Diario*
Grasa Total 2.4 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 14.3 g
proteínas 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

75.3%
7.6%
17.1%
Grasa: 21 cal (17.1%)
Proteínas: 9 cal (7.6%)
Carbohidratos: 95 cal (75.3%)

About Chutney de tomate

La chutney de tomate es un condimento sabroso originario de la cocina del Sur de Asia, ampliamente popular en los hogares de la India y más allá. Normalmente combina tomates maduros con especias aromáticas como comino, semillas de mostaza, cúrcuma y chile, junto con ajo, jengibre y cebolla para mayor profundidad. La dulzura se añade a través de azúcar o jaggery, mientras que la acidez proviene del vinagre o tamarindo, creando un perfil equilibrado de notas dulces, ácidas y picantes. Como un añadido saludable, los tomates ofrecen una rica fuente de vitaminas A y C, antioxidantes como licopeno y fibra dietética. Sin embargo, las variaciones altas en azúcar o aceite deben consumirse con moderación, ya que pueden aumentar la ingesta calórica y de grasa. La chutney de tomate va bien con platos de arroz, panes planos o proteínas a la parrilla, convirtiéndose en una elección versátil y vibrante para realzar las comidas mientras aporta nutrientes cuando se prepara con ingredientes saludables.