Estofado de tomate y maíz

Estofado de tomate y maíz

Dinner

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
141.5
calorías
3.8
proteínas
28.3
carbohidratos
2.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
141.5
% Valor Diario*
Grasa Total 2.8 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 28.3 g 10%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 7.5 g
proteínas 3.8 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

73.7%
9.9%
16.4%
Grasa: 25 cal (16.4%)
Proteínas: 15 cal (9.9%)
Carbohidratos: 113 cal (73.7%)

About Estofado de tomate y maíz

El guiso de tomate y maíz es un plato vibrante y sustancioso que se encuentra frecuentemente en las cocinas del sur y de América Latina, celebrado por su sencillez y sabores intensos. Este guiso típicamente combina tomates maduros, maíz dulce, cebollas, ajo y pimientos, a menudo realzados con especias como comino, pimentón o chile en polvo para un sabor rico y satisfactorio. Puede ser preparado tanto de forma vegetariana como con proteínas añadidas, como frijoles o pollo desmenuzado. Rico en vitaminas A y C, fibra y antioxidantes de los tomates y el maíz, es una opción densa en nutrientes para las comidas. Su bajo contenido en grasa lo convierte en una opción saludable para el corazón cuando se prepara sin exceso de aceites o nata. Sin embargo, hay que tener cuidado con las sales o azúcares añadidos en los ingredientes enlatados que podrían afectar su equilibrio nutricional. El guiso de tomate y maíz es versátil y saludable, perfecto como plato principal o para acompañar arroz, tortillas o pan crujiente.