1 serving (100 grams) contains 32 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
64 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.0 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 6.8 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 536 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los tomatillos, frutas pequeñas y redondas envueltas en una cáscara de papel, son un elemento básico de la cocina mexicana. A menudo conocidos como "tomates verdes mexicanos", tienen un sabor agrio y ligeramente ácido que agrega profundidad a salsas, aderezos y sopas. Ricos en vitaminas C y K, los tomatillos también proporcionan potasio y manganeso, que apoyan la salud del corazón y la fuerza ósea. Son un alimento bajo en calorías y libre de grasa, lo que los convierte en una adición nutritiva a dietas equilibradas. Su contenido de fibra ayuda en la digestión y promueve un intestino sano. Además, los tomatillos contienen antioxidantes como luteína y zeaxantina, que son beneficiosos para la salud ocular. Sin embargo, al igual que otros solanáceos, los tomatillos deben ser consumidos con moderación por personas sensibles a la solanina. Su vibrante color verde y su perfil de sabor versátil hacen de los tomatillos un ingrediente celebrado para aquellos que buscan opciones audaces y saludables en sus comidas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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