1 serving (100 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.4 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa Tom Kha es una salsa tailandesa cremosa y sabrosa que proviene de la tradicional sopa Tom Kha. Generalmente hecha con leche de coco, galangal (una raíz similar al jengibre), hierba de limón, jugo de lima, salsa de pescado y chile, ofrece un equilibrio perfecto de sabores agridulces, salados y ligeramente picantes. A veces infusionada con hojas de lima kaffir y cilantro, la salsa se enriquece con hierbas aromáticas que añaden profundidad a su sabor. Como una salsa basada en leche de coco, el Tom Kha es naturalmente rico en grasas saludables que pueden favorecer la salud del corazón cuando se consume con moderación. También contiene propiedades antiinflamatorias del galangal y la hierba de limón. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas y sodio, especialmente debido a la salsa de pescado y la leche de coco, por lo que el control de las porciones es clave. A menudo utilizada para rociar sobre carnes a la parrilla o vegetales, esta salsa es una adición deliciosa y versátil a platos inspirados en la cocina tailandesa.