1 serving (250 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
240.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.2 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 14.4 g | 72% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.6 mg | 3% | |
| Sodio | 769.2 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 14.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 288.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Tom Kha es una sopa tradicional tailandesa conocida por sus sabores cremosos, agridulces y aromáticos. Hecha con una base de leche de coco y caldo de pollo o vegetales, típicamente incluye ingredientes como galanga (una raíz fragante similar al jengibre), hierba de limón, hojas de lima kaffir, champiñones y chiles. Las opciones de proteínas a menudo incluyen pollo o camarones, aunque también son comunes las versiones vegetarianas. La sopa está ligeramente condimentada y equilibrada con jugo de lima, salsa de pescado y a veces azúcar de palma. Desde una perspectiva nutricional, Tom Kha es rico en grasas saludables de la leche de coco, que proporciona triglicéridos de cadena media (MCT) que pueden apoyar la energía y el metabolismo. También es una buena fuente de vitaminas y minerales de las hierbas, especias y vegetales. Sin embargo, debido a su base de leche de coco, puede ser alto en grasas saturadas, y los niveles de sodio pueden variar dependiendo de la salsa de pescado o el caldo añadido. La moderación y la preparación consciente hacen de este plato una elección sabrosa y nutritiva.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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