Ramen de cerdo en caldo de soja Tokyo Tonkotsu

Ramen de cerdo en caldo de soja Tokyo Tonkotsu

Dinner

Calificación del Artículo: 64/100

1 serving (500 grams) contains 600 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
288
calorías
12
proteínas
33.6
carbohidratos
9.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
288
% Valor Diario*
Grasa Total 9.6 g 12%
Grasa Saturada 3.4 g 17%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 24 mg 8%
Sodio 1200 mg 52%
Carbohidratos Totales 33.6 g 12%
Fibra Dietética 1.4 g 5%
Azúcares 2.4 g
proteínas 12 g 24%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 24 mg 1%
Hierro 1.4 mg 7%
Potasio 144 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

50.0%
17.9%
32.1%
Grasa: 86 cal (32.1%)
Proteínas: 48 cal (17.9%)
Carbohidratos: 134 cal (50.0%)

About Ramen de cerdo en caldo de soja Tokyo Tonkotsu

El Ramen de Tonkotsu Shoyu de Tokio es un sabroso plato japonés de fideos que combina la rica esencia del caldo de hueso de cerdo tonkotsu con la profundidad sabrosa del shoyu (salsa de soja). Originario de los bulliciosos escenarios culinarios de Tokio, este ramen presenta fideos de trigo elásticos cubiertos con tiernas rodajas de cerdo chashu, huevo marinado (ajitama), brotes de bambú crujientes, cebollinos, y nori. La base cremosa de tonkotsu está repleta de umami, ofreciendo una experiencia culinaria reconfortante e indulgente. Aunque es rico en proteínas y aminoácidos esenciales provenientes del cerdo y el huevo, su alto contenido de sodio y el calórico caldo lo convierten en un plato mejor disfrutado con moderación. Combinarlo con acompañamientos más ligeros o equilibrarlo dentro de una dieta saludable puede ayudar a contrarrestar su perfil nutricional más pesado. Este tazón clásico captura el corazón de la tradición culinaria japonesa en cada bocado.