1 serving (100 grams) contains 0 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
0 | ||
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% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 0 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los togue, conocidos comúnmente como brotes de frijol mungo, son un ingrediente básico en varias cocinas asiáticas como los platos filipinos, chinos y coreanos. Estos brotes crujientes y frescos se derivan de los frijoles mungo germinados y son celebrados por su sabor suave y versatilidad. Ricos en nutrientes, los togue son una gran fuente de vitaminas C, K y del complejo B, así como de minerales como potasio y magnesio. Son bajos en calorías y altos en fibra, lo que los hace ideales para promover la digestión y la salud del corazón. Además, estos brotes están cargados de antioxidantes, que pueden apoyar la función inmunológica y combatir el estrés oxidativo. Sin embargo, debido a su alto contenido de humedad, pueden ser propensos al crecimiento bacteriano si no se almacenan adecuadamente, por lo que es mejor consumirlos frescos o cocidos. Ya sea salteados, añadidos a sopas o mezclados en ensaladas, los togue son un ingrediente nutritivo y fácilmente accesible con numerosos beneficios para la salud.