1 serving (150 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 71.0 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 946.4 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Toge Rebus
El Toge Rebus, o brotes de judía hervidos, es un plato sencillo pero nutritivo que se encuentra comúnmente en la cocina indonesia. Hecho al cocinar ligeramente los brotes de judía mung en agua hirviendo, esta preparación conserva gran parte de la textura natural y el delicado sabor de los brotes. Los brotes de judía son bajos en calorías y están llenos de nutrientes esenciales como la vitamina C, la vitamina K, el ácido fólico y la fibra, además de ofrecer una buena fuente de antioxidantes. Su alto contenido de agua los hace hidratantes y refrescantes, ideales para equilibrar comidas más pesadas. El Toge Rebus se disfruta frecuentemente como acompañamiento o se añade a sopas, salteados y ensaladas para aportar textura y un impulso de vitaminas. Sin embargo, es importante cocinar bien los brotes para reducir el riesgo de contaminación bacteriana, ya que a veces los brotes crudos pueden contener patógenos nocivos. En general, el Toge Rebus es una adición saludable y versátil a una dieta equilibrada, celebrada por sus cualidades ligeras pero satisfactorias.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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