1 serving (85 grams) contains 150 calories, 18.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
416.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1388.9 mg | 60% | |
| Carbohidratos Totales | 27.8 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 5.6 g | 20% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 50.0 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 277.8 mg | 21% | |
| Hierro | 5.6 mg | 31% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tofurkey es una alternativa cárnica a base de plantas elaborada principalmente a partir de tofu y gluten de trigo vital, originada como un sustituto apto para veganos del pavo tradicional en comidas festivas. Este alimento rico en proteínas ofrece una opción nutritiva para aquellos que buscan reducir el consumo de carne o seguir dietas vegetarianas o veganas. Normalmente sazonado con una mezcla de especias y sabores salados, el Tofurkey a menudo incluye relleno hecho de granos, verduras y hierbas. Es libre de colesterol, bajo en grasas saturadas, y proporciona nutrientes esenciales como hierro y calcio, convirtiéndolo en una opción saludable para el corazón en comparación con las carnes tradicionales. Sin embargo, a veces puede ser alto en sodio, por lo que se recomienda controlar las porciones. Popular en la cocina occidental, especialmente en las cenas de Acción de Gracias o Navidad, el Tofurkey sirve tanto como plato principal como símbolo de prácticas alimenticias ambientalmente sostenibles.