1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.1 mg | 15% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tofu con Cerdo es un plato sabroso que combina tofu tierno y sabroso cerdo molido, a menudo salteado o guisado con ingredientes aromáticos como ajo, jengibre, salsa de soja y pasta de chile. Originario de la cocina china, este plato es particularmente popular en la cocina de Sichuan, donde se conoce por su equilibrio de sabores picantes, salados y umami. Nutricionalmente, el tofu es una excelente fuente de proteína vegetal, calcio y hierro, además de ser bajo en calorías y libre de colesterol. El cerdo aporta riqueza y proteínas adicionales, aunque puede ser más alto en grasas saturadas dependiendo del corte utilizado. Este plato ofrece nutrientes que aumentan la energía y se puede personalizar con opciones más magras al usar salsa de soja baja en sodio o menos aceite. Combinarlo con verduras o servirlo sobre granos enteros como arroz integral puede mejorar su valor nutricional, convirtiéndolo en una elección de comida deliciosa y versátil. La moderación es clave para una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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