1 serving (150 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 315.5 mg | 24% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 630.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tofu con Frijoles Negros es un plato sabroso enraizado en la cocina asiática, a menudo celebrado por su equilibrio de sabor y nutrición. Normalmente combina tofu firme, frijoles negros fermentados, ajo, jengibre y una variedad de vegetales en una salsa sabrosa. El tofu proporciona una rica fuente de proteína vegetal, haciéndolo una excelente elección para vegetarianos y veganos. Los frijoles negros fermentados contribuyen con un sabor umami audaz y ofrecen pequeñas cantidades de nutrientes esenciales como hierro y magnesio. El plato también es una buena fuente de fibra dietética si se combina con vegetales. Generalmente bajo en grasas saturadas, pero hay que tener cuidado con el aceite o sodio añadido en la salsa, ya que pueden aumentar las calorías y afectar la salud del corazón si se consumen en exceso. Una opción saludable cuando se prepara con ingredientes conscientes, el Tofu con Frijoles Negros encarna el atractivo nutritivo de la cocina del Este Asiático.