1 serving (150 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.0 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 236.6 mg | 18% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El sushi de tofu es un giro a base de plantas del sushi japonés tradicional, que combina la textura suave y cremosa del tofu con arroz avinagrado y verduras frescas o algas marinas. Normalmente, el tofu se marina, se prensa o se fríe ligeramente para realzar su sabor, y combina perfectamente con ingredientes como pepino, aguacate, rábano encurtido o incluso ensalada de algas marinas. Proveniente de la cocina japonesa, esta opción vegetariana se disfruta mucho por su perfil nutricional equilibrado. El tofu es rico en proteínas vegetales de alta calidad y contiene aminoácidos esenciales, mientras que el arroz de sushi proporciona carbohidratos energizantes. Dependiendo de los métodos de preparación, puede tener un bajo contenido de grasas saturadas pero puede incluir niveles moderados de sodio provenientes de la salsa de soja o aderezos. Su versatilidad lo convierte en una excelente elección para veganos, vegetarianos o aquellos que buscan opciones de sushi más ligeras. Sin embargo, las versiones fritas o los ingredientes añadidos pueden aumentar el contenido calórico y de grasas, por lo que los estilos de preparación varían en sus beneficios para la salud.