1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 33.0 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 188.7 mg | 14% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estroganoff de tofu
El Stroganoff de Tofu es una versión basada en plantas del clásico plato ruso reconfortante, el Stroganoff de carne. Esta abundante y satisfactoria comida incluye tiernos cubos de tofu, champiñones salteados, cebollas y ajo en una salsa cremosa y sabrosa hecha con leche o yogurt a base de plantas y especias aromáticas como pimentón y eneldo. A menudo se sirve sobre pasta de grano entero, arroz o puré de papas, este plato conserva la abundancia del original ofreciendo beneficios aptos para veganos. Lleno de proteínas del tofu y fibra de los champiñones y cereales integrales, el Stroganoff de Tofu es a la vez nutritivo y saciante. Es más bajo en grasas saturadas en comparación con las recetas tradicionales hechas con carne y crema, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, debido a la base cremosa, puede seguir siendo alto en calorías, dependiendo de la preparación, por lo que se recomienda controlar las porciones. ¡Una deliciosa alternativa más saludable para aquellos que exploran la alimentación basada en plantas o buscan diversificar sus cenas entre semana!
