1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de tofu
El Estofado de Tofu es un reconfortante plato basado en plantas que tiene su origen en la cocina asiática oriental, particularmente popular en las tradiciones coreanas y chinas. Este abundante estofado suele presentar al tofu como ingrediente principal, combinado con verduras como champiñones, calabacín y repollo napa, y sazonado con sabores como ajo, jengibre, salsa de soja y a veces pasta picante de chile. Las variaciones pueden incluir proteínas adicionales como mariscos o carne, pero las versiones vegetarianas y veganas son ampliamente disfrutadas. Rico en proteínas y repleto de fibra, vitaminas y minerales de las verduras, el Estofado de Tofu es nutricionalmente denso manteniéndose relativamente bajo en calorías. El tofu proporciona una completa proteína basada en plantas, mientras que el caldo a menudo aporta probióticos beneficiosos para la salud intestinal si se elabora con ingredientes fermentados tradicionales como el kimchi. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto dependiendo del sazonador, por lo que es mejor consumirlo con moderación para aquellos que controlan su ingesta de sal. Ideal para una comida saludable y sabrosa en días más frescos.
